Baharatlı tavuklu tavada kızartılmış lotus kökü - Yemeği
Bana öyle geliyor ki, lotus kökü sadece çok kuru ve baharatlı ise lezzetli. Baharatlı tavukla iyi gidiyor ve buradaki baharatlı tavuk geleneksel olandan farklı. Kızartmak yerine kızarmış ama yine de tadı var Tavuk ile lotus kökü arasında ayrım yapamayan baharatlı ve son kızarmış tavuktur. Katıl: # # Tavuk bacağı 3 Lotus kök Yarım Kurutulmuş biber Çok Arpacık soğanı 1 zencefil 3 dilim Biber 20 adet tuz Doğru miktar soya sosu Doğru miktar şeker Küçük bir miktar Şarap pişirme Doğru miktar
Aşama 1
Tavuk bacaklarının kemiklerini ayırın ve küp küp doğrayın, nilüfer kökünü doğrayın ve çok sayıda kuru biberler hazırlayın Resimde gösterilen orana bakın.Biberlerin miktarı, nilüfer kökününkiyle yaklaşık aynı veya hatta daha fazladır. Yarım saatten fazla şarap ve tuz ile marine edilmiş tavuk
Adım 2
Bir tavada yağı ısıtın, doğranmış tavuğu ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın, çıkarın ve bir kenara koyun.
Aşama 3
Tencerenin dibine yağı bırakın, yeşil soğanı, zencefili, kuru kırmızı biberi ve Çin biberini tencereye koyun, koku için kızartın ve bir süre kavurun.
4. adım
Kızartılmış tavuğu ekleyin, orta-yüksek ateşte karıştırın, tuz, soya sosu ve biraz şeker ekleyin. Karıştırmada kızartıldıktan sonra tavuğun daha önce az pişirilebileceğini ve burada karıştırarak kızartmanın daha uygun olabileceğini unutmayın. Baharatlı tavuk
önceki
Shandong Baharatlı Tavuk
Sonraki
