Sebze ve fasulye ruloları nasıl yapılır 1 Kurutulmuş soya peyniri yaklaşık 16 cm uzunluğunda ve 10 cm genişliğinde dikdörtgen parçalar halinde kesin ve bir tencereye kaynar suya koyun ve yaklaşık yarım dakika pişirin. Çıkardıktan sonra soğuk suya koyun ve soğumaya bırakın, ardından çıkarıp boşaltın.
2 Havuçları yıkayın ve uzun şeritler halinde kesin.
3 Havuç parçalarını kaynar suya koyun, yaklaşık 1 dakika pişirin, çıkarıp soğuk suda bekletin, fazla suyu alın ve sıkın.
4 Bir parça kurutulmuş soya peyniri alın, üzerine uygun miktarda rendelenmiş havuç ve yıkanmış marul yapraklarını koyun.
5 Biraz toplayın.
6 Bir ruloya yuvarladıktan sonra, orta pozisyondan iki bölüme kesin. Şu anda, rulo kesildikten sonra biraz gevşerse, tekrar yuvarlayabilirsiniz. Düğümü sıcak pişmiş pırasa ile bağlayın ve sosla servis edin.
