Mandalina balığı
1 parça
Aksesuarlar 10g zencefil 10g yeşil soğan 15ml pişirme şarabı 15ml fıstık yağı 20ml buharda pişirilmiş balık soya sosu 25ml Buharda pişirilmiş mandalina balığı-anne tarifi 1 Mandalina balığının pullarını ve bağırsaklarını çıkarın. 2 Bıçağı balık gövdesinin her iki yanının altına doğru eğin. 3 Pişirme şarabını tabağa koyun. 4 Soğan ve zencefili serpin ve 20 dakika marine edin. 5 Buharlı pişiriciye koyun. 6 Örtün ve 12 dakika buharda pişirin. 7 Yeşil soğanı ve zencefili ince şeritler halinde kesin. 8 Buharda pişirilmiş mandalina balığını çıkarın, çorbayı dökün ve yeşil soğan ve zencefili çıkarın. 9 Biraz yeşil soğan ve zencefil serpin. 10 Bir kaşık kızgın yağ dökün. 11 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu tekrar dökün. 12 Lezzetli bir buharda pişirilmiş mandalina balığı hazır.