2 Kabak, havuç ve patatesleri küçük küpler halinde kesin.
3 Soğanı doğrayın ve kerevizi ince ince doğrayın.
4 Tencereye tereyağı koyun.
5 Soğanı ve doğranmış kerevizi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Kabak, patates ve havuçları ekleyip kavurun.
7 Sebzeleri ıslatmak için tatlı su ekleyin Yüksek ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşte kabak, havuç ve patates yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin, ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
8 Hepsini bir karıştırıcıya dökün ve püre haline getirin.
9 Tencereye geri dönün ve kısık ateşte kaynatın.
10 Süt ve çırpılmış krema ekleyin ve iyice karıştırın.
11 Karabiber, pizza samanı ve tuzu ekleyip hafifçe karıştırın.
