Sarı şarlatan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, kişniş, 2 buharda pişmiş balık, soya sosu Buharda pişirilmiş sarı şarlatan 1 Sarı şarlatanı yıkadıktan sonra karnına birkaç dilim zencefil koyun. 2 Tuzla marine edin ve 20 dakika şarap pişirin. 3 Zencefil dilimlerini tabağın altına ve üstüne sarı şarlatan koyun. 4 Buharlı pişiricide 10 dakika buharda pişirin. 5 Kabın içindeki suyu dökün ve zencefil dilimlerini balık etinden çıkarın. 6 Üstüne soya soslu buharda pişirilmiş balık. 7 Kişniş serpin, sıcak yağ dökün ve işlemi tamamlayın.