Malzemeler
Domuz eti bonfile
500 g
Yardımcı malzemeler: 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı zencefil, 1 parça pişirme şarabı, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, 4 yemek kaşığı su, 3 yemek kaşığı ketçap, 4 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı yağ, orta miktarda siyah susam tohumu
Tatlı ve ekşi domuz bonfile nasıl yapılır 1 Domuz bonfilesini temizleyin ve daha sonra kullanmak için çubuk şeklinde şeritler halinde kesin.
2 Zencefili soyun ve dilimler halinde doğrayın ve fileto şeritlerine koyun, bir kaşık tuz, iki kaşık pişirme şarabı ve bir kaşık hafif soya sosu ekleyin, karıştırın ve 10 dakika marine edin.
34 yemek kaşığı mısır nişastası ve 3 yemek kaşığı su ekleyin ve bir macun oluşturana kadar karıştırın. (Bel şeritlerinin durumuna bağlı olarak, dozaj uygun şekilde ayarlanabilir.)
4 Tencereyi ısıtın, uygun miktarda yağ dökün,% 70 sıcaklığa ısıtın, bonfile şeritlerini ekleyin ve yüksek ateşte kızartın.
5 Kızarana kadar kızartın ve kullanmak için çıkarın.
6 Kızartılmış fileto şeritlerini tekrar yağ tepsisine dökün ve yeniden kızartın, yağı alın ve bir kenara koyun.
7 Tencerede biraz baz yağ bırakın, 4 yemek kaşığı salça, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı şeker ekleyin ve şeker eriyene kadar kısık ateşte kavurun.
8 Kızartılmış fileto şeritlerini dökün ve eşit şekilde kızartın.
9 Tavaya başlamadan önce uygun miktarda çörek otu tohumu ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Bitmiş resim
11 Bitmiş resim
12 Bitmiş resim
13 Bitmiş resim
14 Bitmiş Resim
15 Bitmiş resim
16 Bitmiş resim
-
- Buharda pişmiş sarı şarlatan
-
- Yağsız Melaleuca Fasulye Ezmesi Çiçek Şeklinde Ekmek
-
- Karides ve Sebzeli Omlet
-
- patates kızartması
-
- [Bahar tadı] Sirke, maş fasulyesi filizi
-
- Mikrodalga Tuz ve Biber Yerfıstığı
-
- Kafesli kek
-
- Beyaz turp kuzu güveç
-
- Vejetaryen kızarmış balık aromalı kıyılmış domuz eti
-
- Kızarmış Mantar Yumurtası
-
- Bir lokma kırmızı fasulye ezmesi
-
- Kızarmış Karides Kraker
