Tembel Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga - Yemeği
Tatlı ve ekşi domuz pirzolası, tatlı ve ekşi bir tada sahip tipik bir geleneksel yemektir. Ana malzeme olarak taze domuz pirzolası kullanır, Et taze ve yumuşaktır ve bitmiş yemekler kırmızı, parlak ve yağlıdır. Orta derecede tatlı ve ekşi, yağlı veya yağlı değil, Tadı zengin ve narindir, Ani herhangi bir çeşni hissetmeyecektir. Renk şuruplu, ne kalın ne de açık. Pirinci suyuyla karıştırmak bile lezzetlidir pirzola 600 gram Şarap pişirme 10 gram soya sosu 20 gram kristal şeker 30 g Beyaz sirke 40 gram Zencefil 3 dilim Sarımsak 2 yaprak Su Doğru miktar Yemeklik yağ Doğru miktar Pişmiş susam Doğru miktar
Aşama 1
Kaburgalar küçük parçalara bölünür, doğrudan patronun onları kesmesine, kanı temiz suyla yıkamasına ve suyu boşaltmasına izin verebilirsiniz. Ya da nemi emmek için sadece mutfak kağıdı kullanın.
Adım 2
Tencereye doğru miktarda kızartma yağı dökün ve ısıtın.
Aşama 3
Boşaltılmış kaburgaları koyun, su boşaltılmalı ve daha sonra çevirmeden, orta-düşük ateşte hafifçe kömürleşene kadar kızartın, sonra ters çevirin ve yüzey hafifçe kömürleşene kadar kızartın
4. adım
Zencefil ve ezilmiş sarımsağı ekleyip kavurun.
Adım 5
Pişirme şarabı, hafif soya sosu, kaya şekeri ve pirinç sirkesini mutfak tartısında tartın ve kenara koyun. ACA mutfak terazisi kullanıyorum ki bu çok doğru
6. Adım
Hazırlanan sosu tencereye ekleyin,
7. Adım
Yaklaşık 200 gram su olan sosa iki kat su ilave edin, yüksek ateş kaynadıktan sonra orta ve kısık ateşe döndürün ve 20 dakika pişirin.
8. Adım
Kapağı açın ve suyu toplamak için yüksek ısıya çevirin.
9. Adım
Hasat bitmek üzereyken olgunlaşmış susam tohumlarını dökün ve karıştırın.
10. adım
Bir ısırık al, çok lezzetli ~
11. adım
Bitmiş resim
