Ballı Çıtır Tavuk Pirzola - Yemeği
"Kızarmış tavuk pirzola lezzetli olmasına rağmen çok fazla kızarmış yemek yemek insan vücuduna faydalı değil. Havalı fritöz ile yaptığım tavuk pirzola yağ alımını değil tavuğun bir kısmını da artıracak Gres. Tavuk bifteğinin yüzeyine bal sürülmüş, rengi güzel, tadı tuzlu ve tatlı ve tadı güzel. " Malzemeler
- Tavuk bacağı 1 parça
- tuz 2 gram
- Şarap pişirme 1 yemek kaşığı
- biber bir miktar
- bal 1 yemek kaşığı
- Domates sosu Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk butlarını çözdürün ve durulayın.
-
2 Tavuk kaburga kemiklerini çıkarın ve kalın parçalara birkaç bıçak kesin.
-
3 Tuz ekleyin, şarap ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Üzerini streç filmle örtün ve buzdolabında 2 saat marine edin.
-
5 Marine edilmiş tavuk pirzolalarını derisi aşağı gelecek şekilde hava fritözüne koyun. 200 °, 30 dakika süreyle zamanlanmış.
-
6 Ortayı ters çevirin ve balla fırçalayın. Tavuk bifteği hafifçe kızarana ve tamamen pişene kadar pişirin.
-
7 Çiseleme domates sosu, yemeye hazır.
İpuçları
Lütfen ısıtma süresini ve sıcaklığı tavuğun boyutuna göre esnek bir şekilde ayarlayın. Üzüm Yapraklı Tavuk Böreği
Sonraki
