Malzemeler
Havuz balığı
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, hafif soya sosu, su teresi, sirke, biber, yeşil soğan, sarımsak
Turp sazanı buğulama yöntemi 1 Crucian sazanı öldürdükten sonra iç organları çıkarılır ve pullar ve solungaçlar temizlenir Bugünün balığı biraz küçük ~ Pişirmek için biraz daha büyük olanı seçin. Cildin küçülmesini ve kızartılmasının kolay olmamasını sağlamak için balık vücudunda önceden biraz tuza dokunun, çünkü balık küçüktür, bu yüzden bıçağı kesmeyin
2 dilimlenmiş zencefil, sarımsak ve yeşil soğan
3 Balıkları bir tavada kızartın, her iki tarafını da kızartın ve ardından şarabı ilave edin, tencerenin üzerini kapatın ve balığı çıkarmak için bir dakika boyunca havasız bırakın. Sarımsak, zencefil, soğan ekleyin
4 Baharata 100 ml soğuk su ekleyin ve iyice karıştırın
5 Tencereye dökün ve suyu toplanana kadar yakın.Eğit derecede lezzetli olması için suyu balık gövdesine dökün
6 bitmiş ürün
-
- Kuru kızarmış turp sazan
-
- Tofu ile Kızarmış Ot Sazan
-
- Margarita kurabiyeleri
-
- Domuz Knuckle Soya Çorbası
-
- Lezzetli çıtır balık
-
- Yosun kızarmış domuz eti
-
- Susamlı Cevizli Kurabiye
-
- Tavada kızartılmış maydanoz
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Yeşil Biberli Tavuk Kanadı
-
- Mantarlı köfte
-
- Zeytinyağlı esmer şeker tostu
