Malzemeler
Yapışkan pirinç
500 g
Beyaz susam
300 gram
Beyaz şeker miktarı
Yapışkan pirinç kekleri nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci gece boyunca temiz suda bekletin
2 Buharlı pişiriciye bir kat temiz gazlı bez koyun, ıslatılmış yapışkan pirinci alın ve buharlı pişiriciye yerleştirin
3 Bir tencerede suyu kaynatın ve yapışkan pirinci yüksek ateşte 30 dakika buharda pişirin
4 Pirinci buharda pişirirken elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın ve susam tohumlarını bir dakika bekletin
5 Bir dakika sonra kapağı açın, susam tohumlarını küçük bir spatula ile tümü hafif sarı olana kadar karıştırın.
6 Kavrulmuş susam tohumları hafifçe soğutulur ve oklava ile ezilir
7 Ezdikten sonra bir kaseye koyun, bir kaşık şeker ekleyin
8 İyice karıştırın ve bir kenara koyun
9 Yapışkan pirinç 30 dakikada buharda pişirilir
10 Daha önceki yıllarda memleketimde bu türden bir yuva yoktu, ana yemeği buharda pişirilmiş yapışkan pirinçle sarmak için aptalca bir yöntem kullandım ve sonra bir oklava ile sertçe vurdum.
11 Yapışkan pirinç, çamurlu bir şekle dönüşene kadar hamur tatlısı yapabilirsiniz.
12 Elinize biraz su batırın, bir parça yapışkan pirinç alın ve ellerinizle karıştırın
13 Ardından hazırlanan susam tozunu dış tarafına eşit şekilde sürün ve yemeye başlayın.
14 Köfte çok güzel kokuyor ve annem ve babamla yemek istiyorum. Hepinize mutlu tatiller dilerim ve her gün mutlular!
-
- Biber yağı kokulu kurutulmuş kereviz
-
- Yeşil Biber ve Yumurta ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Çıtır ve lezzetli kraliyet kurabiyeleri
-
- Yosun çorbası
-
- Pikachu ve rüzgar-yaki meyvesi
-
- Coprinus comatus soslu
-
- [El Yapımı Yemek] Kavrulmuş Tavuk Pilavı
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Kurutulmuş tempeh
-
- Kuru kızarmış turp sazan
-
- Tofu ile Kızarmış Ot Sazan
-
- Margarita kurabiyeleri
