Malzemeler
Kuzu dolması
300 gram
un
400 g
Aksesuarlar: 2 adet yeşil soğan, zencefil, karabiber, susam yağı, tuz, sıvı yağ, tavuk özü ve tavuk
Kuzu soğanlı krep uygulaması 1 adet kıyılmış yeşil soğan
2 kıyılmış zencefil
3 Un ve su ekleyip bir kenara koyun.
4 Kuzu dolması artı doğranmış yeşil soğan, sıvı yağ, susam yağı, tuz, karabiber, tavuk özü
5 İyice karıştırın
6 Hamuru kalın şeritler halinde açın
7 Aynı boyutta makineye kesin
8 Krep haline getirin
9 Eti açın ve bıçakla bir dilim kesin
10 Saat yönünün tersine yuvarlayın, ardından yanları kapatın
11 Fırın tepsisine yağ koyun
12 Turtayı koyun, piştikten sonra çıkarın
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Tavada kızarmış sardalya - basit ve lezzetli
-
- buharda pişirilmiş ekmek
-
- Hua Diao Pişmiş Sarhoş Yengeç
-
- Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Abalone
-
- Marine Edilmiş Kaz Ciğeri
-
- Yeşil turplu kuzu köfte
-
- Karides Ezmeli Tavada Kızartılmış Rendelenmiş Havuç
-
- Ton Balıklı ve Laver Pirinç
-
- Ev yapımı sos iskeleti
-
- Jambonlu Kızarmış Kale
-
- Izgara Sardalya
