Malzemeler
Paça
650 g
kestane
300 gram
Shiitake mantarları
100 gram
Takviyeler: zencefil ve sarımsak, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda kimyon, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda mandalina kabuğu, 1 parça biber, doğru miktarda
Domuz ayağı nasıl buharda pişirilir 1 Bir domuz ayağı yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin.
2 Paçaları suda haşlayın.
3 Beyazlatılmış domuz paçası açılır ve soğutulur.
4 Soğuk paçalara soğuk soya sosu ekleyin, pişirme şarabını eşit şekilde dağıtın ve marine edin.
5 Kestaneleri soyun ve yıkayın.
6 Tencereyi kaldırın ve biraz yağ ekleyin% 80 sıcakken kestaneleri tencerede 1 dakika kavurun, kenara koyun.
7 Mantarları ikiye bölün ve bir kenara koyun
8 Hafifçe marine edilmiş domuz eklemlerini tavaya koyun ve deri biraz sarı olana kadar kızartın.
9 Kızarmış paçalar kullanıma hazır.
10 Başka bir yağ kabında zencefil ve yeşil soğanı karıştırın, paçaları ekleyin, paçaların üzerini örtmek için su ekleyin, doğranmış mantarları, tuzu, hafif soya sosunu, pişirme şarabı, kimyon, yıldız anason, biber ve mandalina kabuğunu ekleyin, kaynatın ve pişirin. Bir saat.
11 Kestaneleri tencereye ekleyin ve 30 dakika daha pişirin.
12 Kızarmış domuz paçaları lezzetlidir, hehe.
-
- buharda pişirilmiş ekmek
-
- Hua Diao Pişmiş Sarhoş Yengeç
-
- Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Abalone
-
- Marine Edilmiş Kaz Ciğeri
-
- Yeşil turplu kuzu köfte
-
- Karides Ezmeli Tavada Kızartılmış Rendelenmiş Havuç
-
- Ton Balıklı ve Laver Pirinç
-
- Ev yapımı sos iskeleti
-
- Jambonlu Kızarmış Kale
-
- Izgara Sardalya
-
- Yengeç tofu
-
- Sen Tiao
