Fesleğen pesto taze yeşil nasıl muhafaza edilir - Yemeği
Makarna yerken her zaman kendi makarna sosumu yaparım. Benim favorim geleneksel domates et sosu. Ancak en çok "sevilen" fesleğen pesto, yüksek görünümü ve parlak yeşiliyle Masada biraz "anti-insan" olmasına rağmen (bu etoburların dünyası), yine de göze hoş geliyor. Ara sıra genç bir edebi kız gibi davranmak fena değil ~ Bununla birlikte, ev yapımı fesleğen sosunun çirkin bir sarı-yeşile dönüşmesi kolaydır (kelimenin doğru olmadığını nasıl hissettiriyor ...), bu iyi değil, bazı tarifler biraz limon suyu eklemeyi öneriyor, ancak bu fesleğen sosunu daha da kötüleştirecek Lezzetlidir. Doğru yol, önce fesleğeni beyazlatmaktır, böylece diğer malzemelerle karıştırıldığında okside ve rengi solmaz. Bu arada, çam fıstığı kullanmadım ama macadamia fıstığı, harika bir his! Fesleğen 1 büyük avuç (20 g) Sarımsak 1 yaprak Macadamia 1 küçük avuç (10 g) parmesan peyniri 10 g zeytin yağı 40 g Tuz, karabiber Doğru miktar
Fesleğen yapraklarını ve sarımsağı yıkayın, suda kaynatın ve bir kenara koyun.
Küçük parçalara kesilmiş macadamia fındığı
Macadamia fındığını, aromayı koklayana kadar kısık ateşte pişirin
Parmesan peynirini rendeleyin
Tüm malzemeleri toplayın ~
Mutfak robotunun kasesine dökün, kepekli el tipi mutfak robotunu kullanıyorum
Güzel bir macun haline getirin
