g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı soslu kek - Yemeği

Yemekten önce kocam yemeyin dedi, ama yedikten sonra bir tencere daha alalım dedi! Kendi kendinize yapacağınız zaman daha fazla susam tohumu ve doğranmış yeşil soğan ekleyin, tek kelime: kokulu! un 150 gram Ilık su 100 gram Sos yapımı Pixian Doubanjiang 1 kepçe Soya sosu 1 kepçe Domates sosu (yoksa bunun yerine uygun miktarda şeker kullanabilirsiniz) 1 kepçe Yemek yagı Doğru miktar Sarımsak 3 yaprak Su Doğru miktar Pişmiş beyaz susam Doğru miktar Susam yağı Doğru miktar Pasta süsleme Pişmiş beyaz susam doğranmış yeşil soğan

Unu suyla karıştırın ve yarım saat uyanmak için streç filmle sarın.

Erişteleri uyandırırken sosu hazırlayın, pişmemiş susam çekirdeklerini kokulu hale gelene kadar soteleyin, tencerede mutlaka kavurun.

Üç çeşit sos ve sarımsağı duvar kırıcıya koyun ve kırın. Tencereye yağı koyun, çırpılmış sosu koyun, duvar kırıcıyı su ile durulayın, durulanan suyu tencereye dökün, yavaşça karıştırın ve eritin, tadına bakın, tuzlu ise biraz daha su ekleyin. Hazırlandıktan sonra içine pişmiş susam ve susam yağını koyup karıştırarak sos hazır hale gelir.

Turta yapmaya başlayın. Uyanık hamuru ikiye bölün, ikiye böldüğünüzde çok ince ve lezzetli olur, kalın olanları seviyorsanız sadece bir porsiyon yeterli. Yuvarlak bir hamur haline getirin.

Yemeklik yağı eşit olarak serpin! Etrafından kes

kat

Yuvarlak, aç, daha ince ve daha canlı olabilir!

Tava üzerine yağ serpilir, büyük olursa olsun kırışır. Bir dakika kızartın

Ters çevirin!

İki tarafı altındır ve sosu fırçalayabilir, ardından frenk soğanı ve susam serpebilir ve tencereye başlayabilirsiniz! Büyük bir Çin pizzasına benziyor mu?