Limonun suyunu sıkın ve elmanın kabuğunu tuzla sıkıştırın, yıkayın ve parçalara ayırın;
Limon suyu ve pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın;
Duvar kırıcıyı (vakumlu kapak) ekleyin ve [vakum koruma] modunu seçin, ardından 30 dakika marine edin;
Normal bir kapakla değiştirin, [Sos] işlevini seçin ve çalışmaya başlayın;
Süt kabına dökün, orta-düşük ısıda su kuruyana kadar ısıtın, zaman zaman ısıya dayanıklı bir spatula ile karıştırın ve meyve püresi sıçratarak haşlanmasına dikkat edin;
Cam bir kavanoza koyun, buzdolabına koyun ve oda sıcaklığına geldikten sonra 7-10 gün saklayın ve ekmekle yenebilir.