Yumurta
3
Acı kabak
Yarım kök
kırmızı biber
Yarım
havuç
1/3
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Renkli acı kabak omleti nasıl yapılır 1 Malzemeler; 2 Acı kabağı dilimleyin, uygun miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin; 3 Daha sonra kullanmak için yumurtaları çırpın; 4 Havuçları soyup doğrayın, kırmızı biberi doğrayın; 5 Turşu acı kabak nemi sıkıştırır; 6 Yağı bir tencerede ısıtın, havuçları ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın; 7 Acı kabak ekleyin ve kavurun; 8 Kırmızı biberi ekleyip karıştırın, tuz ve tavuk özü ilave edin; 9 Biraz açın, yumurta karışımını dökün ve yumurta karışımı katılaşana kadar yaklaşık 5 dakika kızartın.