Buğday unu
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, maya 2g Ekmek nasıl yapılır 14 ölçek un hazırlayın ve bir kenara koyun. 2 Yedi yemek kaşığı beyaz şeker, yaklaşık 90 gr. 35 gr tuz. 42 maya. 5 Süt ve su toplam 245 g olacak şekilde karıştırılır. 645 gr bitkisel yağ. 7 Önce süt suyu ekleyin. 8 Tuz ve şekeri ayrı ayrı koyun, tuz ve şekeri birer birer koyun. 9 Bitkisel yağa koyun. 10 Unu koyun ve unun sıvıyı kaplaması için karıştırmasını sağlayın. 11 Unda küçük bir çukur kazın, ancak yeraltındaki sıvıyı kazmayın. 12 Mayayı ekleyin. 13 Kapağı kapatın ve pişirmeye hazırdır Otomatik durdurmayı ayarlayın Kapağı açın ve 30 dakika pişirirken uygun miktarda kuru üzüm koyun. 14 Pişmiş ekmek fırından çıktı.