Yuba
3 satır
Aksesuarlar: 3 çay kaşığı fıstık yağı, 2 çay kaşığı sarımsak, 2 yeşil soğan, 1 susam yağı, 1/2 çay, tuz, sirke, 1/2 çay, biraz beyaz susam Soğuk yuba yöntemi 1 malzemeleri hazırlamak 2 yuba küçük parçalar halinde kesilmiş 3 Bir tencerede suyu kaynatın, yuba koyun ve 10 dakika buharda pişirin 4 Yeşil soğanı kesin, yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, sarımsakları doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere küpler halinde doğrayın 5 Bir kaseye yeşil soğan, beyaz susam, kırmızı biber ve sarımsağı koyun, susam yağı ve tuzu ekleyin 6 Tat vermek için sirke ve hafif soya sosu ekleyin 7 Yağı tavaya koyun ve yağı kaynatın 8 Yağ kaynadıktan sonra baharatlara dökün. 910 dakika sonra yuba'yı buharda pişirin, baharatları yuba üzerine dökün ve iyice karıştırın.