soya peyniri
300 gram
Sığır eti topları
8
Aksesuarlar: yağ, tuz, kaburga sosu, 20 gram, domates güveç tabanı, 15 gram, toz biber, 2 gram, su nişastası, uygun miktar, sarımsak, 2 diş, 1 frenk soğanı Köfte ile tofu yakma uygulaması 1 Malzemeler: dana köfte, yumuşak tofu Yöntem: bitkisel yağ, tuz, su nişastası, yedek kaburga sosu, domates güveç tabanı, frenk soğanı, sarımsak, zencefil, toz biber 2 Yumuşak tofuyu küçük parçalar halinde kesin 3 Köfteleri küçük küpler halinde kesin (en iyisi onları daha büyük parçalara ayırmamak, tadı güzel olsun) 4 Sarımsak, zencefil ve frenk soğanı yıkayıp kıyın 5 Tavayı yağ ile ısıtın, yağın% 70'ini ısıtın ve kıyılmış zencefil ve sarımsağı karıştırarak kızartın. 6 Alt kaburga sosu (güveç tabanı, fasulye ezmesi), domates güveç tabanı 7 Sosun tadı için kırmızı yağı karıştırarak kızartın 8 Tofu ekleyin ve eşit şekilde kızartın 9 Doğranmış köfteleri ekleyin ve bir koku vermek için eşit şekilde kızartın 10 Su veya et suyu ekleyin, eşit şekilde kızartın, kaynatın 11 Kısık ateşe çevirin, tencereyi örtün ve yaklaşık 10 dakika pişirin 12 Şeker ve toz biber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 13 Su ekleyin ve eşit şekilde kızartın 14 Kıyılmış frenk soğanı serpin