salatalık
3 adet
Tarak eti
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, 4g, su, nişasta, 10ml, biraz istiridye sosu Deniz tarağı salatalık ile nasıl kızartılır 1 Tarakları çözün ve iyice durulayın 2 Salatalığı soyduktan sonra dilimler halinde kesin 3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar karıştırın. 4 Deniz tarağı eti ekleyin ve kızartın 5 Doğru miktarda tuz koyun 6 Su nişastası ekleyin, eşit şekilde karıştırın 7 Dilimlenmiş salatalığın içine dökün 8 tutam istiridye sosu 9 Yüksek ateşte hızlı bir şekilde karıştırın, servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın