g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Deniz Mantarı Salatası - Yemeği

"Antarktika deniz kadifesi, kahverengi alglerde bulunan, besin açısından zengin ve lezzetli bir yeşil doğal besindir. İşletme zorluğu ve diğer faktörler nedeniyle, dünyada sadece ortalama yıllık deniz sıcaklığı 4 ° C olan Antarktika'nın kirlenmemiş sularında az miktarda büyüyebilir. Deniz kadifesinin tadı dolgun ve gevrektir.Protein, vitamin, selüloz, kalsiyum, iyot, sodyum, demir, potasyum, fosfor, çinko, selenyum gibi karasal bitkilerden daha yüksek tüm besinleri içermesinin yanı sıra okyanusa özgüdür. 20'den fazla çeşit besin. " Malzemeler

Deniz Kadife 50 gram

Aksesuarlar

havuç 50 gram
maydanoz 50 gram
Sarımsak 3 kapsül

Malzemeler

Acı biber Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Balzamik sirke Doğru miktar
şeker Doğru miktar
tuz Doğru miktar

Biraz baharatlı Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın.
2 Deniz mantarını 1 saat önceden suyla ıslatın.
3 Havuçları yıkayın ve dilimleyin.
4 Kişnişi yıkayın ve inçlik parçalar halinde kesin.
5 Sarımsakları soyun, ince doğrayın ve küçük bir kaseye koyun.
6 Tencereye su dökün, ıslatılmış deniz mantarı ve havucu haşlayın, suyu haşlayın.
7Haşlanmış deniz mantarı doğranmış havuç, doğrudan soğuk suya parçalanır ve durulanır.
8 Suyu çıkarın ve boşaltın.
9 Sarımsak kasesine hafif soya sosu, balzamik sirke, şeker ve tuz ekleyin.
Biberleri ısıtmak ve sotelemek için yağ dolu bir tencereye koyun.
11Sıcak iken acı biber yağını sarımsağın içine dökün.
12 Kurutulmuş deniz mantarı parçalarını bir kaseye boşaltın, kişniş ekleyin ve üzerine kırmızı biber yağı ekleyin.