Kuru kızarmış çay ağacı mantarı - Yemeği
Çay ağacı mantarı 200 gram yemek, kıyma 100 gram frenk soğanı 2 gram yemek zencefil 3 adet yemek sarımsak 4 diş yemek su nişasta 5 gram soya sosu uygun miktarda fıstık yağı uygun miktarda tuz 5 gram tavuk özü 2 gram şeker 3 gram yemek
1. Tüm malzemeleri hazırlayın: zencefili doğrayın, frenk soğanı dilimleyin, sarımsağı soyun ve ince kıyılmış sarımsakla hafifçe vurun.
2. Çay ağacı mantarlarını önceden iki saat suda bekletin, kafasını makasla kesin ve ardından kirleri çıkarmak için bir saatten fazla suda bekletin.
3. Wok temizlendikten sonra uygun miktarda fıstık yağı ekleyin, kıymayı dökün ve kırılıncaya kadar kızartın.
4. Kokuyu elde etmek için zencefil ve sarımsağı karıştırın.
5. Lezzeti artırmak için biraz soya sosu dökün.
6. Çay ağacı mantarlarını tencerede biraz yağ varken ekleyin ve yüksek ateşte karıştırın.
7. Frenk soğanı tekrar koyun.
8. Son olarak, su nişastasını dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
Kuru Kızarmış Niuhe
Sonraki
