sosis - Yemeği
"Geçen yıl başarıyla sosis yaptım ve tadı hiç unutmadım. Bu yıl yoğun kar festivalinde çalışmaya başladım. 20 gün bekledikten sonra lezzet yeniden hizmet vermeye hazır ~" Malzemeler
- et 1000 gram
- Şeker 40 gram
- Çok Likör 20 gram
- tuz 30 g
- Biber 5 gram
- kılıflar 3 segment
- Xianxian Damak zevki
- beceri Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Taze malzemeler hazır ~
-
Güzel kokulu bir tat oluşturmak için karabiberleri tuzlayın ve kızartın, kullanmak için karabiberleri çıkarın
-
Küçük küpler halinde kesilmiş 3 et
-
4 Tüm malzemeleri birbirine dökün, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin
-
5 Muhafazayı kalıba koyun ~
-
6 Eti doldururken el resim çekemeyecek kadar yağlı. Bu lavman ~
-
Lavmanın her bir bölümünü bir ip ile bağlayın ve söndürmek için her bölüme birkaç kez hafifçe vurmak için bir kürdan kullanın ~
-
8 İlk günlerde güneşli günlerde çıkarın ve ardından havayla kuruması için serin ve havalandırılan bir yere asın ~
-
920 gün sonra tadını çıkarabilirsiniz ~
-
Herhangi bir katkı maddesi olmadan kendim yaptım ve tadı gerçekten çok güzel ~
-
11.Bölüm
İpuçları
Duo Yun Sui Sui Nian: İnternette pek çok sosis tarifi var ve bu gerçekten çok lezzetli. Güneşte güneşlenmeyi söyleyen bazı formüller de var ama bazıları güneşte güneşlenemiyor. Her iki yöntemi de denedim ve ikisi de iyi ama sosisin sıcaklığı düşük olmalı, yoksa güneşe maruz kalırsa çürüyebilir ~ Baharatlı Karides
önceki
Folyo yapışkan pirinç kemiği
Sonraki
