Tuzlu Biber Mantis Karides BölümüYuer Mutfağında Özel Yemek - Yemeği
"Sürmeyin, mantis karidesi masanın üzerinde! Tuz ve biberin kokusu mantis karidesinin tazeliğini sarar, yumuşak ve tatlı; İhale et zengin tohumlarla sarılır, tadı zengindir ve koku taşar; Dışı kuru ve gevrek, içi beyaz ve kırmızı; soyulmuş, et dolgun ve kremsidir; Lezzetli bir tabak "Biber ve Tuzlu Mantis Karidesi". " Malzemeler
- Mantis karidesi Doğru miktar
- Kereviz 3 segment
- Güzellik biber 2 parça
- Tuz ve biber Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana malzemeleri hazırlamak için malzemeler: uygun miktarda mantis karidesi;
-
2 İçindekiler: 3 dilim kereviz, 2 güzel biber, uygun miktarda tuz ve karabiber, uygun miktarda bitkisel yağ.
-
3 Ana malzeme tedavisi: Mantis karidesini salamura içinde bekletin, ağ kablosunu çıkarın ve temizleyin;
-
4 Kuru suyu çıkarın;
-
5 Yağsız wok ısıtıldıktan sonra mantis karidesini koyun;
-
6 Mantis karidesinin rengi değiştirilir ve su temelde kuruduktan sonra doldurulur;
-
7 Mantis karidesinin başını çıkarın, daha sonra kullanmak için parçalara ayırın. İpuçları: Mantis karidesinin fazla suyunu buharlaştırmak için önce mantis karidesini yağsız bir tavaya koyun.
-
8 Malzemeler: Kerevizi yıkayın ve çapraz olarak parçalara ayırın, Meirenjiao'yu yıkayın ve bölümler halinde kesin;
-
9 Tavaya uygun miktarda bitkisel yağ dökün, yağ sıcakken kerevizi ekleyin ve servis için birkaç kez karıştırarak kızartın;
-
10 Sonra güzel biberi yağa koyun, servis etmek için birkaç kez karıştırın.
-
11 Yöntem: Wok'u yağ ile ısıtın, içindeki kırmızı biber tohumlarını çıkarmayın;
-
12 Mantis karidesini koyun, yüksek ateşte kavurun;
-
13 Et katılaşana ve fazla su kalmayana kadar kızartın;
-
14 Yağlı kereviz bölümünü ve güzel biberi ekleyin;
-
151 dakika daha kızartmaya devam edin;
-
16 Uygun miktarda tuz ve karabiber koyun;
-
17 Eşit olarak sallayın ve tencereyi çıkarın.
-
18 Tatlı ve tatlı mantis karidesinin tazeliğini saran tuz ve biber kokusu;
-
19 Tuz ve karabiber kokusu mantis karidesinin yumuşak ve tatlı tazeliğini sarar;
-
20 Görünüm kuru ve gevrek, beyaz kırmızı, soyulduğunda et dolgun ve kremsidir.
-
21 Bir tabak "Biber ve Tuzlu Mantis Karidesi" lezzetli tadı ve birçok ağızda kalan tadı ile.
