"Bugün mis kokulu kurutulmuş tere ve su kereviziyle kızartıp yedim. Yeşil tere ve kahverengi kuru kokulu kuru çiçekler henüz yenmemiş. Sadece renge bakmak iştahımı arttırıyor. Bir ısırık, ağızda yumuşak kereviz Çiğnemek çıtır çıtır ve kendine özgü bir kokusu var. Gerçekten ferahlatıcı! Yeni Yılda çok büyük balık ve et yedim ve bu yemeğe geldiğimde bu yemekten çok yoruldum! " Malzemeler
Su kereviz 500 g
Xianggan 100 gram
Aksesuarlar
Karıştırma yağı Doğru miktar
tuz bir miktar
Tavuklu erişte bir miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Sebze çiftliğinden alınan tatlı su kerevizi.
2 Kökleri çıkarın, yukarıdaki sarı yaprakları çıkarın, suyla yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
3 kuru tütsü, suyla durulayın ve küçük şeritler halinde kesin.
4 Tavayı başlatın, kereviz dilimlerini ekleyin ve kavurun.
5 Sonra güzel kokulu kurutulmuş erişteleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
6 Biraz tuz ekleyin ve tekrar karıştırın.
7 Servis yapmadan önce biraz tavuk tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
8 tencereden çıkıp kaplamaya hazır.
İpuçları
Su kerevizi sıradan kerevizden kolayca ayırt edilir.Genel kereviz açık yeşil renktedir, su kerevizinin kök yakınında uzun beyaz ve yumuşak bir bölümü vardır, tepeden sarı-yeşil renktedir ve üst yaprakları yeşil.