Büyük kemikler
500 g
tatlı patates
1 parça
Takviyeler, tuz, tavuk özü, kurt üzümü, yeşil soğan Büyük kemikli yam çorbası nasıl yapılır 1 Kanı çıkarmak için büyük kemikleri yaklaşık 15 dakika kabarcıklı suda bekletin 2 Bir tencereye su koyun, büyük kemikleri dökün ve haşlayın, çıkarın ve yıkayın 3 Bir tencereye su, büyük kemikler ve yeşil soğanları koyun, kısık ateşte bir saat kadar yavaşça pişirin 4 Büyük kemikleri haşlarken ipliği soyun, yıkayın ve bir ocakla kesin. 5 Büyük kemik çorbası iyi olduğunda yam ekleyin ve birkaç dakika pişirin 6 Sonra biraz goji meyvesi ekleyin 7 Son olarak uygun miktarda tuz ekleyin 8 Servis yapmadan önce mevsime uygun miktarda tavuk özü ekleyin 9 Bir kaseye koyun ve biraz doğranmış yeşil soğan serpin.