Çok amaçlı un
500 g
soya peyniri
200 g
Domuz göbeği
400 gram
Turp
300 gram
Yeşil soğanlar
Doğru miktar
zencefil
Doğru miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, 3 gr soya sosu, tatlı erişte sosu, yemeklik şarap, yemeklik şarap Fasulye peyniri kalıntısıyla turp buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Hoa Hao Erişte, prova süresi boyunca dolguyu hazırlar ve küçük turp buharda pişirilmiş çörekler temizlenir ve su kontrollüdür. 2 Domuz göbeğinin buzunu çözün 3 şalgam beyazlatılmış su 4 Domuz eti ve şalgam kıymak için kıyma makinesi kullanın 5 Kıyılmış yeşil soğan, beş baharat tozu, kıyılmış zencefil, tuz, soya sosu, pişirme şarabı, tatlı şehriye sosu, mısır yağını et dolgusuna koyun ve çubuklarla tek yönde eşit olarak karıştırın 6 Turp püskülleri ekleyin 7 Tekrar iyice karıştırın 8 Erişte yapıldığında parmaklar delik açtıklarında geri çekilmezler ve tam olarak çökmezler. 9 Uzun şeritleri leğenden çıkarın ve jöleye göre biraz daha büyük olan jöleye sürün. 10 Kalın ortası ve biraz daha ince kenarları olan bir topuz haline getirmek için oklava kullanın. 11 Topuzu başlatmak için dolguyu topuz derisinin ortasına koyun. 12 Sarılı çörekler 15 dakika uyanır 13 Uyanırken buharda pişirilmiş çörekler buharlama perdesine koyun ve buharlaşması için 15 dakika yüksek ateşte açın.