Tuzlu domuz kemiği ve fıstık lapası uygulaması 1 gün önceden domuz omurgasını geri aldım. Önce temizleyin, tuzla turşu haline getirin ve dondurucuya koyun. Yulaf lapası o gün tamamen çözdürülmeli, suyu kaynattıktan sonra suyu boşaltın ve soğuk suyla durulayın.
Gece boyunca 2 metre suda bekletin.
3 Fıstığı bir gecede ıslatın
4 Güveç hazırlayın
5 Uygun miktarda su koyun. Suda kaynattıktan sonra tuzlu domuz kemiği ekleyin. Önce on dakika kaynatın. Ardından yağı boşaltın. Bu, yulaf lapasını daha yumuşak hale getirecektir. Pirinç ve fıstık ekleyin. Dibe yapışmasını önlemek için zaman zaman karıştırın.
6 Yüksek ateşte kaynattıktan sonra orta ateşe çevirin. Bak, dolu büyük bir kap var. Yulaf lapasının kokusunu alabiliyorsunuz.
7 Neredeyse hazır olduğunda tuz ekleyin. Önce tadı tadın, yeterli değilse uygun şekilde biraz tuz ekleyin. Güzel kokulu tuzlu domuz kemiği fıstık lapası çıktı.
