Yüksek glütenli un
220 g
Kepekli un
30 g
Mascarpone peyniri
62 g
Süt
90 g
yumurta sarısı
2 parça
Pudra şekeri
18 g
Kuru maya
3g
Aksesuarlar 15 gr tereyağı, 3 gr tuz, 30 gr kuru üzüm Mascarpone kepekli kuru üzümlü tost 1 İçindekiler: 220 gram yüksek glutenli un, 30 gram tam buğday unu, 62 gram mascarpone peyniri, 90 gram süt, 2 yumurta sarısı, 18 gram pudra şekeri, 3 gram tuz, 3 gram kuru maya, 15 gram tereyağı, 30 gram kuru üzüm 2 Ekmek kovasına peynir, süt, yumurta sarısı, şeker, tuz ve tereyağı dökün, 3 İki çeşit un dökün. 4 Unda bir delik açın ve maya ile doldurun. 5 Ekmek makinesine koyun, Avrupa yumuşak ekmeğini seçin, orta yanık renge ayarlayın, 500g, 6 Başlatın ve ekmek üreticisi karışmaya başlar. 7 Bip sesi duyulduğunda kapağı çıkarın, kuru üzümleri dökün, kapağı kapatın ve ekmek yapıcının çalışmaya devam etmesine izin verin. 8 Ekmek çalışması tamamlandığında, komut istemi duyulur ve kapak açılır. Ekmek pişirilir. 9 Ekmek kovasını kaldırın, 10 Ekmek dışarı çıktığında kurutma rafında soğumaya bırakın. 11 Soğuttuktan sonra dilimleyin.