El Yapımı Siyah Susam Feneri - Yemeği
Aile portresi
Siyah susam tozu, şekerin yarısı, eritilmiş domuz yağı yarısını karıştırın ve dolgu biraz nemli olana kadar bir mutfak robotu ile iyice karıştırın.
Eşit olarak bölünmüş
Doldurma toplarının yüzeyini hafif nemli ölçmek için bir sulama kabı kullanın, birkaçını yapışkan pirinç ununa alın, kapağı kapatın ve nuominin topların yüzeyini eşit şekilde kaplaması için kutuyu sallayın. Büyük bir kase su ve bir kevgir hazırlayın, yapışkan pirinç toplarını çıkarın, kevgir üzerine koyun, suya daldırın, kaldırmak için üç saniye sessizce sayın, suyu boşaltın ve kutuya geri koyun. Bunu yaklaşık 10 kez tekrarlayın. Yapışkan pirinç topları, masa tenisi topları büyüklüğündedir.
Yapışkan pirinç toplarının ve doldurma toplarının boyutlarını karşılaştırın
Hazırlanan yapışkan pirinç toplarını çatlamalarını önlemek için streç filmle örtün. Veya hemen dondurun.
Bir tencerede pişirin ve kırmızı fasulye çorbası ile servis yapın.
