Yumurta
1 parça
Okara
50 gram
Yardımcı maddeler Hafif soya sosu, tuz, ılık su Fasulye posası ve yumurtalı muhallebi nasıl yapılır 1 Yumurtaları bir kaseye çırpın 2 Biraz tuz ekleyin ve yumurtaları kabarana kadar çırpın. 3 Yumurta sıvısını biraz süzün 4 Okarayı alın ve başka bir kaseye koyun 5 Biraz ılık su ekleyin 6 Okara'yı ayarlayın 7 Ayarlanan okarayı yumurta karışımına koyun 8 Fasulye tortusunu ve yumurta sıvısını iyice karıştırın 9 Bir tencerede suyu kaynatın, yumurta sıvısı ekleyin ve 2-3 dakika buharda pişirin. Çıkardıktan sonra biraz hafif soya sosu dökün