Badem
100 gram
Kestane çekirdeği
100 gram
Ceviz
80 g
fıstık çekirdeği
80 g
Kabak Çekirdeği İçi
80 g
Aksesuarlar: Yerfıstığı yağı 35g susam yağı 35g maltoz 180g bal 40g pişmiş un 130g pişmiş yapışkan pirinç unu 130g soğuk su 100ml siyah susam 30g beyaz susam 30g kuru üzüm 80g Beş ceviz dolma uygulaması 1 Her türlü kuruyemişi önceden soyun, kızartın ve soyulabiliyorsa soyun, kuru üzümleri ılık suda bekletip yumuşatın. 2 Susam dışındaki tüm kuruyemişleri doğrayın. 3 Cevizleri kaba dökün ve maltoz ekleyin. 4 Balı tekrar dökün. 5 İyice eşit olarak karıştırın. 6 Pişmiş un ve pişmiş yapışkan pirinç ununu ekleyin. 7 Susam yağı ve fıstık yağı ekleyin. 8 Soğuk su ekleyin. 9 He Cheng onu elleriyle tutar ve bir top oluşturabilir.