Malzemeler
Büyük sarı şarlatan
1 parça
Tel şehriye
50 gram
Yardımcı maddeler 25 gr yemeklik yağ, 1 gr rafine tuz, 1 gr monosodyum glutamat, 1 gr yeşil soğan, zencefil, uygun miktarda biber, anasonlu uygun miktarda pirinç şarabı 20 gr, soya sosu 20 gr, beyaz şeker, uygun miktarda pirinç sirkesi 10 gr
Haşlanmış sarı şarlatan erişte uygulaması 1 Malzemeler: büyük sarı şarlatan, erişte.
2 Sarı şarlatanların solungaçlarını, fosforunu ve iç organlarını çıkarın.
3 Ilık suyla yıkayın.
4 Tencereyi ısıtın, kızdırmak için yağ ekleyin, anason biberini, yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar kızartın.
5 Yıkanmış sarı şarlatana koyun.
6 Pirinç şarabını ve soya sosunu dökün.
7 Şeker ve pirinç sirkesini ekleyin.
8 Uygun miktarda su koyun, tel şehriye koyun ve kaynatın. .
9 Tencerenin üzerini örtün ve orta-kısık ateşte az miktarda erişte çorbası pişene kadar pişirin.
10 Hazırlanan balığı bir tabağa koyun ve servis yapın.
-
- Altın külçe köfte
-
- Mikrodalga Bayberry (ilk çıkış)
-
- Domuz Kaburga Haşlanmış Patates
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- Tangqin mantarlı kızarmış karaciğer dilimleri
-
- Pırasa ve karidesli köfte
-
- Bezelye Kırmızı Biberli Tavuk
-
- mantı
-
- Çilekli Kremalı Pasta Rulosu
-
- Kızarmış muz
-
- Sichuan büyük bambu püre
-
- Kremalı Izgara Karides
