g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeşil fasulye - Yemeği

Malzemeler

Çok amaçlı un

200 g

domuz yağı

65 g

Maş fasulyesi dolumu

100 gram

Aksesuar Su 50g Tuz 1g Şeker 10g

Maş fasulyesi keki nasıl yapılır 1 Tüm hazırlık malzemeleri, önce su ve yağlı kabuk yapın: 100 gr çok amaçlı un, 15 gr şeker, 50 gr su, 15 gr domuz yağı ve bir hamur oluşturmak için hepsini bir araya dökün

2 Kurabiye: 100 gr çok amaçlı un ve 50 gr domuz yağı karıştırın ve iyice yoğurun

3 Su ve yağlı deri hamurunu 12 porsiyona ayırın, ardından streç filmle örtün ve yarım saat dinlenin. Hamur işi ve maş fasulyesi dolgusunu su ve yağ kabuğuyla eşit parçalara bölün.

4 Suyu ve yağlı cildi yuvarlak hale getirin, ortasına hamur hamurunu koyun, ardından sarın ve kapatın.

5 Doğrama tahtası üzerine biraz un serpin, hamuru bir çubukla oval bir şekle getirin

6 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın

7 Kıvrılan hamuru şekle bürünmesi için bir çubukla tekrar yuvarlayın

8 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın ve 15 dakika bekletin

9 Bir parça statik hamur alın ve açın, maş fasulyesi dolgusunu ortaya koyun, sarın ve kapatın

10 elle Squash

11 Fırın tepsisine koyun, fırını önceden 200 derece ısıtın, fırın tepsisini fırının ortasına koyun, üst ve alt ateşte 15 dakika pişirin, maş fasulyesi kekini ters çevirin, üst tabakayı koyun ve fırını üst ve alt ateşte 15 dakika 200 derecede pişirin.