Beancurd Lahana - Yemeği
Tofu kabuklarını durulayın, fazla yağı durulayın ve daha sonra kullanmak için boşaltın; bir tencere suyu kaynatın, tofu kabuğunu ekleyin ve 3 dakika haşlayın.
Beyazlatılmış tofu kabuğunu çıkarın ve suyu boşaltın.
Çin lahanasının bir yaprağını soyun, durulayın, suyunu süzün, saplara bölün ve yaprakları kesin.Yapraklarda küçük saplar taşınabilir ve daha iyi bir tat için büyük parçalar kaynatılabilir. , Kalın gövdeyi doğrudan küçük parçalara kesin ve kalın gövdeyi 2 dakika kaynar suda haşlayın.
Yaprakları ekleyin ve suyu çıkarıp boşaltmak için 2 dakika haşlayın.
Bir tavayı ısıtın, zeytinyağı dökün ve doğranmış zencefili güzel kokulana kadar ekleyin.
Beyazlatılmış Çin lahanasını ekleyin ve kavurun.
Beyazlatılmış tofu kabuğunu ekleyin ve kızartın.
Tat vermek için tuz ekleyin. Malzemeler beyazlatıldığı için baharat tuzunu iyice karıştırın ve tabağa servis edin.
Tencereye başlamadan önce kokuyu arttırmak için biraz susam yağı dökmeyi ve çok soğuk malzemeleri yiyemeyenler için faydalı olan Çin lahanasının soğukluğunu ayarlamayı unutmayın.
Masada lezzetli ~
