Malzemeler
Mor Patates Püresi
120 g
Aksesuarlar 3 yumurta saf süt 30ml un 40g tuz 2g
Mor tatlı patates böreği nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Tüm yumurtaları, unu, tuzu ve sütü karıştırın ve iyice karıştırın
3 Tencereyi ısıtın ve biraz yağ dökün, ardından fazla yağı mutfak kağıdı ile silin, yumurta sıvısını dökün, hızlıca tencereyi kaldırın ve yumurta sıvısını eşit şekilde düz hale getirmek için çevirin
4 Mor patates püresi çok kuruysa, eşit şekilde karıştırmak için biraz bal veya süt ekleyebilirsiniz, bu yumurta yüzeyine yayılması daha kolaydır.Kuru değilse bu adımı atlayın
5 Yumurta sıvısı yüzeyi katılaştığında önce kısık ateşe döndürün veya ocağı kapatın ve mor tatlı patatesi eşit şekilde yumurta sıvısına uygulayın.Bu sırada hızın hızlı olması gerekir.
6 Omletin bir tarafını kaldırmak ve yuvarlamak için bir spatula kullanın
7 Yumurta rulosunun tamamı sarılıncaya kadar ısıtmak için tencerede kalan sıcaklığı veya küçük bir ateş kullanın.
8 Rulo bittikten sonra istediğiniz büyüklükte bir bıçakla kesin.Bıçak ikinci kez kesildiğinde bıçağın yüzeyini kesmeden önce silin, aksi takdirde mor tatlı patates bıçağın arkasına yapışacak ve mor tatlı patatesin bir sonraki yumurtanın kenarına yapışmasına neden olacaktır.
9 Sonra yemeye hazır olarak tabağa koyun.
-
- Nemlendirici Kar Kırlangıç
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Ciğeri
-
- Codonopsis Kestaneli Tavuk Çorbası
-
- Buharda Pişmiş Dongpo Domuz Eti ve Patates Cipsi
-
- Lotus Tohumu, Kırmızı Fasulye, Arpa, Beyaz Mantar Çorbası
-
- Noel ağacı ekmeği
-
- Shandong Pancake Roll
-
- Sarı Şeftali Tremella Çorbası
-
- Patates ve Biberli Kızarmış Domuz Eti
-
- Ev yapımı Kanton sosisi
-
- Kızarmış lotus kökü
-
- Okara ve Karışık Sebzeli Buharda Pişirilmiş Kek
