Domuz göbeği
600 g
Patates
300 gram
Takviyeler: tuz, yıldız anason tozu, beş baharat tozu, biber tozu, hafif soya sosu, koyu soya sosu, zencefil, kaya şekeri, yıldız anason, biber, yeşil soğan, sarımsak, sarımsak Patates ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın 2 Domuz göbeği, soğuk suda kaynatın 3 Yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, biber ve eti ekleyip birlikte pişirin 4 Tencereyi örtün ve yaklaşık 30 dakika pişirin 5 Pişmiş eti parçalara ayırın 6 Tencereyi ısıtın ve kesilmiş et parçalarını dökün ve kızartın (böylece kızartılmış et de yağ üretebilsin, bu yüzden yağ eklemedim) 7 Küp kaya şekeri ekleyin 8 Kızartın, kaya şekeri bazik olana kadar karıştırın 9 Beş baharat tozu ekleyin 10 Yıldız anason tozu ekleyin 11 Toz biber ekleyin 12 İki kase su ekleyin 13 Hafif soya sosu ekleyin 14 Soya Sosuna Katıl 15 Az miktarda tuz ekleyin 16 Zencefil dilimleri ekleyin 17 Tencereyi örtün ve yaklaşık 30 dakika yüksek ateşte pişirin 18 Patates parçalarını dökün ve karıştırarak kızartın 19 Sarımsak granüllerini ekleyin ve tencerenin üzerini kapatın, orta-kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin. Patatesli 20 lezzetli kızarmış domuz eti