Acı biber
50 gram
patlıcan
250 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda Biber ile patlıcan nasıl karıştırılır 1 Biber ve patlıcan hazırlayın 2 Biber ve patlıcanı doğrayın 3 Tencereye yağı koyun ve küp küp doğranmış patlıcanı dökün 4 Kızartmayı karıştırın 5 Patlıcanı 8 olgunlaşana kadar karıştırarak kızartın 6 Acıyı dökün 7 tuz ekleyin 8 Kızartma karıştırın 9 Biber pişince MSG ekleyin ve iyice kavurun