Özel bir toz
300 gram
Kepekli un
150 g
Darı erişte
150 g
Maya
9 g
Aksesuarlar Beyaz şeker 30g siyah soya sütü 330ml kuru üzüm uygun Soya sütü tam buğday ekmeği yöntemi 1 Un, tam buğday unu, darı ve mayayı karıştırın. 2 Ilık soya sütü. 3 Unu dökün ve 10 dakika hamur haline getirin. 4 Paneli koyun ve iyice yoğurun. 5 Dikdörtgen bir dilim açın. 6 Üzümleri temizleyin ve doğrayın. 7 Hamurun üzerine eşit olarak serpin. 8 Dahili testten toplayın. 9 Eşit olarak kesin ve dik tutun. 10 Bir tencereyi soğuk suyun altına koyun, kaynatın ve 20 dakika buharlayın. 3 dakika pişirin. 11 Bir süre kenara koyun ve keyfini çıkarın.