Kış kavunu
250 g
yeşil biber
1 parça
jambon
80 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, nişasta, nişasta Kışlık kavun ve yeşil biberle birlikte kızartılmış jambon 1 Zar jambon 2 Kış kavunu kesin, yeşil biberi dilimleyin, yıkayın 3 Tencerede kızgın yağ 4 Uygun miktarda tuz koyun 5 Yeşil biberi ve kış kavunu dökün ve eşit şekilde kızartın 6 Jambonu dökün ve eşit şekilde kızartın 7 Kenarları kapatmak için su ekleyin, tencereyi yaklaşık 5 dakika kapatın 8 Balmumu kabuğunun biraz şeffaf olduğunu gördükten sonra, tadına bakmak için şeker ve tuz ekleyin 9 Son olarak, üzerine biraz su nişastası ekleyin