Malzemeler
Patates
300 gram
havuç
100 gram
Acı biber
50 gram
Arpacık soğanı
5 gram
zencefil
3 gram
Sarımsak
5 gram
Aksesuarlar 0,5 yemek kaşığı mısır yağı, 1 yemek kaşığı tuz, 0,2 yemek kaşığı MSG, 0,3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
Patates parçaları nasıl karıştırılır? 1 Patates ve havuçları soyun, biberlerin saplarını çıkarın ve yıkayın.
2 Patatesleri filamentler halinde kesin ve on dakika suda bekletin
3 havuç ve biber doğrayıp bir kenara koyun
4 Tencereye mısır yağını dökün ve ısıtın, soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve soteleyin
5 Patates parçalarını ekleyin ve pirinç sirkesini yüksek ateşe damlatın ve kızartın (daha gevrek tadı için pirinç sirkesi ekleyin)
6 Tavada kızartılmış ve ferahlatıcı patates parçaları
7 Şarapla eşleştirildiğinde tadına bakma
8 Mideyi besleyen bir kase darı lapası çok rahat
9 yılda balıklı büyük çörekler
10 Böyle bir akşam yemeği de bir çeşit mutluluktur
-
- Kimyon Sığır Eti
-
- Buharda pişmiş kabuklu
-
- Kızarmış pastırma
-
- Kimyonlu Kızartma Kuzu
-
- Büyük Kemikli Yam Çorbası
-
- Şirin Bebek Zeytinyağlı Makarna-Çocuk Yemeği
-
- Pırasalı Kızarmış Karides
-
- Kızarmış deniz hıyarı
-
- Kimyon tavuklu pirinç çiçeğinin fırın versiyonu
-
- Kaplan yemeği
-
- Karabiber bifteği
-
- Melaleuca Köfte
