Üst beyin dilimi
1 parça
Aksesuar Karabiber sosu, uygun miktarda portakal şekeri 1 brokoli 2 Karabiber bifteği nasıl hazırlanır 1 Malzemeler: 1 dilim Horqin üst beyin, uygun miktarda Daxi karabiber sosu, 1 şeker portakal, 2 brokoli 2 Biftek çözüldükten sonra kanı emmesi için mutfak kağıdı kullanın, 3 Karabiber sosu dökün, 4 Eşit olarak yayın, yarım saat marine edin, 5 Brokoliyi yıkayın ve bir tencerede kaynar suda kırılıncaya kadar haşlayın. 6 Suyu çıkarın ve kontrol edin. 7 Tavayı ısıtın ve ince bir yağ tabakası ile kaplayın, 8 Bifteği ekleyin ve 1 dakika kavurun, 9 Ters çevirin. Bir dakika daha kızartın. 10 Tencereyi çıkarın, tabağa koyun, yaklaşık 5 dakika bekletin, 11 Karabiber sosunu dökün ve şekerli mandalina ve brokoli ile süsleyin.