pirzola
500 g
kırmızı biber
30 g
Zencefil
8 g
Kurutulmuş biber
8 g
maydanoz
8 g
Karabiber
8 g
Kurutulmuş biber
8 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu Kırmızı biber yağı kızarmış domuz pirzolası 1 Kaburgaları yıkayın 2 Kırmızı biberi parçalara ayırın, kuru biberi yıkayın, zencefili dilimleyin, kişnişi parçalara ayırın, karabiber hazırlayın 3 Kurutulmuş kırmızı biberleri ve karabiberleri bir tavaya koyun ve güzel kokulu olana kadar karıştırın. 4 Domuz pirzolasını dökün ve kızartın 5 Biraz tuz ve soya sosu ekleyin ve kızartın 6 Kaburgaları batırmak için su ekleyin 7 Zencefil dilimlerini ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın 8 Isıyı azaltın ve 40 dakika pişirin 9 Küp kırmızıbiberleri suyunu toplamadan önce 101 dakika kızartın 11 Servis yapmadan önce kişniş serpin 12 Porsiyon