Malzemeler
Çiçek midye
500 g
yeşil biber
50 gram
Kurutulmuş kırmızı biber
Doğru miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, tatlı erişte sosu, 1 yemek kaşığı diş sarımsak, zencefil
Baharatlı tavada kızartılmış istiridye 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın.
2 İstiridye satın almak için önce onları bir süre temiz suda bekletin ve istiridyelerin kum tükürmesine izin verin.
3 İstiridyeleri su kaynamaya yakınken koyun (çamur ve kumu tükürmelerine izin verin), istiridyelerin ağızlarını açmasını bekleyin, çok uzun sürmeyin, aksi takdirde istiridye taze olmaz.
4 Ayrı bir tencereye az miktarda bitkisel yağ koyun, kırmızı biber, zencefil dilimleri ve Çin biberi ekleyin.Kurutulmuş kırmızı biber, Çin biberi, zencefil vb. Bir koku elde etmek için karıştırın (acı yapmasına neden olacak biberleri aşırı ısıtmayın).
5 İstiridyeleri ekleyin ve kızartın, uygun şekilde biraz su ekleyin ve son olarak kıyılmış sarımsak ve biraz tuz ekleyin.
-
- Pat salatalık
-
- Kızarmış Ördek İki Bölmeli Kanat
-
- Kızarmış tavuk kanadı
-
- Domatesli Karışık Yumurtalı Turta
-
- Havuçlu kızarmış acı kabak
-
- Bahar Bambu Filizi ile Haşlanmış Tavuk
-
- Tavada Kızartılmış Lahana
-
- Kızarmış hazır erişte
-
- Kızarmış süt
-
- İstiridye Kavrulmuş Patlıcan Şeritleri
-
- Kuşkonmazlı tavada kızartılmış dana eti
-
- Pipa Karides
