Acı kabak
250 g
sığır eti
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, soya sosu, hafif soya sosu, kuru kırmızı biber, yemeklik şarap, yeşil soğan, beş baharat tozu, kırmızı biber sosu, sarımsak, zencefil, zencefil Acı kabak sığır eti nasıl hazırlanır 1 dilimlenmiş acı kabak 2 Acı kabaktan eti çıkarın 3 Kıyılmış sığır eti, mısır nişastası, pişirme şarabı, hafif soya sosu, beş baharat tozu ve iyice karıştırın 4 Acı kabak suya batırılır Acı kabağın rengini korumak için suya biraz tuz ve yağ koyun, ardından daha sonra çıkarın 5 Acı Kabak Aranjmanı 6 Bir tavada soğan, zencefil, sarımsak 7 Kurutulmuş biber ekleyin ve soteleyin 8 Acı biber sosu ile kızartın 9 Ardından kıyılmış sığır eti ekleyin ve yüksek ateşte kızartın 10 koyu soya sosu renkli ve tencereden çıkarılır 11 Sonra dana etini acı kabağın üzerine koyun.