g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Köri patates dilimleri - Yemeği

"Körili patates Hint usulü atıştırmalıktır. Bu atıştırmayı okulda otobüste yaptım. O gün otobüse bindim. Oturduktan sonra arabadaki mobil TV'nin Hint patates körisi yapmaktan bahsettiğini gördüm. Hemen değiştirdim. Televizyona yakın bir koltuk ve bu Hint körili patates dilimleri nasıl yapılacağını görün. Evde patates kontrolüm var ve köri tadı seviyorum. İzledikten sonra, bu Hint körili patates dilimleri yapmayı öğrenmeyi unutmadım. Kızartılmış O zaman televizyondaki kadar yağ eklemedim, bu da kızartmaya benziyor. Tabii ki daha fazla yağla kızartılan körili anız derisi daha çıtır. Sağlık için daha az yağ kullanmak daha iyidir. Üstelik böyle kızarmış patates köri derisi Aynı zamanda çok gevrek. " Malzemeler

Patates 150 g
Buğday unu 200 g

Aksesuarlar

sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
köri tozu Doğru miktar
havuç Doğru miktar
bezelye Doğru miktar

köri Damak zevki
Kızarmış Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Patatesleri soyup dilimler halinde doğrayın, bir tencerede 2, 3, 4,
2 Havuçları yıkayın ve bezelye ile mısır tanelerini soyun
3 havuç doğranmış
4 Buharda pişirilmiş patatesleri püre haline getirin, köri tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
5 Bezelye, mısır taneleri ve doğranmış havuçları ekleyin ve iyice karıştırın
6 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın, körili patates dilimleri için dolgu hazır
7 Börek benzeri erişte hazırlayın
8 Hamura dolgu ekleyin
9Ön ve arka dilimleri sıkıca sıkıştırın ve köri patates dilimlerini sarmak için bir çatalla birkaç çizgiye bastırın
Bir tavaya sıvı yağı ekleyin ve ısıtın ve köri patates dilimleri ile kızartın.
11 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve servis yapın.

İpuçları

1. Patatesler mikrodalga fırında veya düdüklü tencerede pişirilebilir. 2. Yağdan korkmuyorsanız, kızarmış körili patates dilimlerini daha lezzetli olan kızarmış olarak değiştirebilirsiniz. 3. Tavadan çıktıktan hemen sonra tadını çıkarın, uzun süre sonra gevreklik azalacaktır.

Simülasyon mantar çantası

Mango yapışkan pirinç