pirinç
1 kase
Aksesuarlar: bambu filizi, uygun miktarda tuz, 1/4 kaşık MSG, 1/4 kaşık peynir, 1 dilim yeşil soğan, uygun miktarda yağ Peynirli kiş ve bambudan kızarmış pilav 1 kase pirinç gecede ateş edin 2 Torbalı bambu filizlerini temizleyin 3 Küçük bambu filizlerini kesin 4 adet doğranmış yeşil soğan 5 çırpılmış yumurta 6 peynir dilimi hazır 7 Tavayı yağ ile ısıtın, bambu filizlerini yağda soteleyin 8 Pirinç ekleyin, yumuşayana kadar kavurun. 9 Doğranmış yeşil soğanı, tuzu, MSG'yi ekleyin, eşit şekilde karıştırıp bir kenara koyun 10 Omleti başlatın, yumurta sıvısını, orta ve kısık ateşte ekleyin ve yumurta sıvısı katılaştıktan sonra peynir dilimlerini ekleyin. 11 Sonra bir tuğla şekline bırakın 12 Peynirli omleti pilavın üzerine yayın