g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

500 g

Shimizu

320 g

Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda un, doğru miktarda gül sosu, doğru miktarda

Şekerli kurabiye uygulaması 1 Önce kurabiyeyi kızartalım. Tencereye uygun miktarda salata yağı koyun, biraz tütsülemek için ısıtın, ocağı kapatın.

2 Yağa uygun miktarda un dökün ve iyice karıştırın.

3 İyi karıştırılmış hamur işi açık sarı renkte olmalı ve kıvam şekildeki gibi olmalıdır.

4 Pürüzsüz ve yumuşak bir hamur elde etmek için ana malzemelerdeki un ve suyu bir kaba koyun.

5 Geniş bir dikdörtgen şeklinde açın.

6 Kurabiyeyi eşit şekilde yayın.

7 Toplayın.

8 Bölümlere ayırın.

9 Küçük bir parça kesilmiş kurabiye hamuru alın ve uzun bir şerit halinde açın.

10 Toplayın. Bunu iki kez tekrarlayın.

11 Gül sosuna uygun miktarda un ekleyip hamur haline getirin, ardından küçük toplara bölün.

12 Rulo bir hamur hamurunu elinizle düzleştirin ve oklava ile daire şeklinde yuvarlayın.

13 Üzerine bir gül ezmesi dolgusu koyun.

14 Bir daireye sarın ve ardından bir oklava ile düzleştirin.

15 Tüm kekleri tek tek hazırlayın, elektrikli kek standına koyun ve kapağı kapatın.

16 Her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana ve dışarı çıkmaya hazır olana kadar kızartın.

Renkli jambonlu kiş

Doğranmış bambu filizi ve peynirli kiş ile kızarmış pilav

5 dakika kahvaltı [hardallı kızarmış yumurta]

Kızılcık Yumurta Kızarmış Pilav

Tavada Kızartılmış Mantarlı ve Tofu'lu Kıyılmış Domuz Eti

Yumurtalı Yeşil Soğanlı Kek

Biber erişte balığı

Pişmemiş Mercimek

Bitkisel altın pirinç

Ayçiçeği kutusu

Acı Biber ve Kelp ile Kızarmış Pilav

Chive Etli Krep