et
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, shiitake mantarı, 100 gr, lahana, 50 gr, biber turşusu, yeşil biber, acı biber sosu, 20 gr, istiridye sosu, 10 gr, monosodyum glutamat, acı erişte, dikenli kül erişte, dikenli kül erişte, 20 gr Haşlanmış domuz dilimleri 1 rafine domuz eti uygulaması 2 Tüm shiitake mantarlarını yıkayın 3 Lahanayı hazırlayın 4 dilimlenmiş et, daha ince 5 biber turşusu, Çin biberi 6 Shiitake mantarlarını haşlayın 7 Sonra lahanayı haşlayın Önce bir kasede 8 Shiitake mantarı ve lahana 9 Yağ piştikten sonra acı biber sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 10 kaynar su ekleyin 11 Alt et 12 Et piştikten sonra, shiitake mantarı ve lahana üzerine koyun, üzerine biraz kırmızı biber noodle ekleyin ve üzerine yağ gezdirin.