Havuçlu Haşlanmış Sığır Tabağı - Yemeği
"Kuzu ve havuç karışımını seviyorum. Aslında dana eti ve havuç karışımı da çok lezzetli. Üstelik dana eti nispeten daha az yağlı ve yahnisi yağlı değil ve çorbası dana etinin aromasıyla çok lezzetli. Havucun tatlılığı. Tüm ailem bu yemeği sever ve yemekten asla bıkmazlar. " Malzemeler
- Sığır Eti 800 g
- havuç 500 g
- Choy Sum 150 g
- Biber Doğru miktar
- Yıldız anason 2 parça
- zencefil Doğru miktar
- tuz 5 g
- biber 2 g
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 taze sığır filetosu
-
2, 2-3 cm'lik parçalar halinde kesin
-
3 Tencereye soğuk su koyun ve suyu beyazlatmak için biraz zencefil dilimleri ekleyin. Ağartma, kan köpüğünü çıkarmak ve berrak bir çorba elde etmektir.
-
4 Ağarttıktan sonra çıkarın
-
5 Düdüklü tencereye kaynar su ekleyin, yıldız anason, karabiber ve zencefil ekleyin, SAIC'e basın ve 15 dakika basın
-
6 Havuç ocak parçalarına bölünür, havuçların üzerine biber ve tuz koyarım
-
Basınç uygulamadan dekomprese et suyuna koyun, birkaç dakika pişirmeye devam edin ve havuçları yumuşayana kadar pişirin
-
Kaynamış Suda Kaynatılmış 8 Choy Sum
-
9 Servis yaparken sebze kalbini bir kaseye koyun
Macaron
önceki
Hokkaido Tostu (Çin Yöntemi)
Sonraki
